happy eating 欢乐饮食

继悉尼和旧金山之后, 作为闻名全球的牛排、薯条和红酒之都, 巴黎的大街小巷也如雨后春笋般涌现了众多“绿色餐厅”,这究竟是一种时尚潮流现象, 还是一场名副其实的饮食文化革命?

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    paris / asian 巴黎东方味

    巴黎, 除了传统法式餐厅, 各国料理应有尽有, 多元样貌的亚洲料理更是不可缺席, 融合不同菜系的食材和烹饪手法的创意料理也成为饮食新潮流。有着深厚技巧、严谨态度和匠人精神的亚洲主厨纷纷受到重视而获聘主理法式高级餐厅, 他们的个人背景也因此为菜肴融入了东方元素, 或表现于食材的选择, 或体现在禅意的摆盘。而这种饮食文化交流是双向的, 巴黎餐饮业还出现了一些将法式元素融入亚洲料理的精致餐厅, 让拥有挑剔味蕾的巴黎人在法式摩登的氛围里, 品尝原汁原味的亚洲菜肴。   暹罗在巴黎 名列上述法式风情的亚洲餐厅之中, Yo 泰国餐厅即为一例。它离巴黎歌剧院仅仅一步之遥, 位于亚洲餐厅聚集的“小日本区”, 更是SKP 杂志编辑团队的街坊邻居。不同于大多数亚洲老板主理的泰国餐厅, Yo 餐厅的主人 Jêrome  Damon 来自法国卢瓦尔河古城图尔, 曾经身兼专业厨师及甜点师两职。在经过了一些高级餐厅的磨炼和经验累积后, 热爱法式酒馆那种热情氛围和单纯模式的他决定重返酒馆规模的餐厅工作。1998年, Jêrome 邂逅了生命中的挚爱——倾心于泰国文化的 Yolane, 也正是 Yolane, 为他与泰国结下了往后的不解之缘。2003年, Jêrome 独立开设了 Yo 泰国料理餐厅, 餐厅以妻子的小名命名, 纪念这一段情同鱼水的爱情故事。   Yo 餐厅一层是酒吧、用餐区以及厨房, 二层是单纯的用餐间, 地下室则是餐厅专属的小酒窖。餐厅以泰国文化里代表尊荣高贵的茄紫色为主要色调, 搭配薄荷绿及钢青蓝, 为小巧的空间带来复古而不失活泼的风格。“我想要为巴黎人打造一个舒适优雅、又可以享受美味泰式料理的餐厅, 就是这么单纯的想法而已,”Jêrome 解释道。Yo 餐厅还成为 Gaspard  Ulliel(加斯帕德•尤利尔)等影视名人的首选泰国餐厅之一。   菜单上尽是海鲜沙拉、冬阴功汤、沙爹虾串、红绿咖喱、芒果米布丁等一道道的泰式经典料理。Jêrome 配合现代健康饮食的新观念, 结合油封等法式烹调手法, 推出泰式料理, 对于卫生更是严格采用法国高标准。他从不拘泥于地域性, 致力于将具有多样性的、受到云滇、印度甚至马来等邻国饮食文化影响的泰国料理重现巴黎。除了经典菜肴, 餐厅还根据当令食材, 将泰式元素融合法式料理, 推出季节菜单, 例如马沙文咖喱炖牛颊、奶油姜汁珠鸡, 体现餐厅老板“善用新鲜风土食材”的饮食理念。泰国料理的特色之一是酸辣, 是否适合一般法国大众口味呢?对此, Jêrome 回答:“因为饮食习惯的不同, 大部分的法国人还是无法适应辛辣口味。我们因此调整了辣度, 降低辣度的同时, 也更凸显出泰式料理中的特色香料。”   说起法式情调, 自然不能不提到品酒文化。Jêrome 对 Yo 餐厅的酒单感到相当自豪, 脸上扬起自信的笑容说:“用一杯冰镇过的Montagny 一级酒庄的上等勃艮第白酒搭配本周推出的主厨招牌菜肴——红咖喱海鲈什锦海鲜, 这种享受人生的方式再法式不过了。”他最近还开始钻研鸡尾酒, 为顾客提供更丰富的饮食享受。   与 Jêrome 访谈的同时, 厨房里飘来一阵阵浓郁的椰奶炖煮的香气, 夹杂着香茅和青柠檬的热情南洋风味。我们期待在不久的将来, Jêrome 及其他杰出主厨能将这种带有法式情调的亚洲异国料理移师北京 SKP, 推出专属的季节菜单或开设限时精品餐厅, 触动京城美食饕客的五感。   巴黎歌剧院区 精致亚洲料理餐厅 泰国料理餐厅 YO 10 Rue de

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    WHERE ART MEETS WINE 艺术遇上美酒

    艺术灵感 当建筑、当代艺术和美酒在十七世纪的酒庄相遇溶合,会发生什么样的化学反应呢?爱尔兰艺术收藏家 PATRICK MCKILLEN 在他位于南法普罗旺斯的拉科斯堡酒庄进行了大胆的尝试。他特别邀请了五位普利兹克建筑奖得主设计庄园,还欢迎当代鼎鼎有名的艺术家们到现场进行创作。当然,更不能错过他推荐的精选酒单。毫无疑问,这场试验已经获得巨大的成功。   酒庄离普罗旺斯公路约20分钟的车程。庄园中的别墅始建于公元十七世纪,前有成片的葡萄园,后有茂密的橡木林。面积广阔的庄园成了一座名副其实的舞台,完美呈献着精彩的艺术收藏和建筑设计。   PATRICK MCKILLEN 于2004年购得拉科斯堡酒庄。2007年, 他产生了将文化艺术融入酿酒产业的想法。除了展示他个人极其丰富的藏品,例如公共艺术大师 CALDER、超现实主义雕刻家 LOUISE BOURGEOIS、极简主义代表艺术家 DONALD JUDD 等人的作品之外, 他还邀请了其他当代艺术大师亲自赶赴庄园,量身打造更多精彩的艺术品。地景艺术家 ANDY GOLDSWORTHY、后极简抽象大师 RICHARD SERRA、装置艺术家 JEAN MICHEL  OTHONIEL 与 TOM SHANNON、概念艺术家 LIAM GILLICK、建筑大师 JEAN NOUVEL 和安藤忠雄等, 都被邀请来此探索庄园,并选择地点安置自己的作品。2011年, 拉科斯堡酒庄低调开业,没有举办任何热闹的仪式。   一入酒庄, 首先映入眼帘的是日本建筑大师安藤忠雄打造的艺术中心。建筑主体采用他标志性的水泥材质,维持他一贯的极简风格,却又不乏视觉震撼。纤细的钢骨在阳光照射下, 产生了成排的柱状投影,着实为葡萄园的平行延伸。艺术中心三面临水,水池一侧“镇守”着 LOUISE  BOURGEOIS 设计的巨型蜘蛛, 象征着酒庄的守护者; 另一侧则矗立着 CALDER 的动态雕塑,指向艺术公园的入口。一场美的盛宴由此开始。   艺术漫步之道上共有20多件巨型作品,让我们在美景中徜徉,并逐一探寻。在这里,艺术家自由选定地点,与大自然进行对话, 获得灵感,并将之转化为作品。例如 ANDY GOLDSWORTHY 的《OAK

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    ANTWERP CREATIVE JEWEL 创意界的稀世珍宝:安特卫普

    多元文化交汇点 安特卫普(ANTWERP)为比利时佛来米地区的港口城市,是继鹿特丹之后的欧洲第二大港,城市人口50余万。它位处多元文化的交汇点,不仅带来了许多文化冲击,也造就了迷人的人文风景。建城历史可以回溯到公元900年,70年后成为日耳曼帝国的边界关卡。15世纪时,城中区和港口飞速发展成重要城市。现代的安特卫普以其钻石产业和交易市场闻名全球,是世界的钻石之都。1980年代,“安特卫普六君子”的崛起让它成了新兴的时尚创意之都。它拥有村庄的亲切氛围,让人无忧无虑、自在放心,舒适的生活条件也吸引了一批本国异地的人才,来此定居创作。本文带您一起认识一个灵感不绝、创意不灭的世代,见识他们如何将芳名流传千里。   时尚之都崛起 80年代中期开始,安特卫普成为新兴时尚之都。1986年,六位毕业自安特卫普皇家艺术学院的设计师,在伦敦举办了一场前卫的时装发表会,将最新设计完整地呈献在英伦媒体和买手眼前。DRIES VAN NOTEN、DIRK BIKKEMBERGS、MARINA YEE、ANN  DEMEULEMEESTER、DIRK VAN SAENE 和 WALTER VAN BEIRENDONCK 六人已成为时尚界的传奇,从此被称作“安特卫普六君子”,为80年代流于庸俗和过度装饰的时装设计注入了一股新鲜自然的气息。他们兼具知性与独立,在世界时装舞台上自成一格,辉煌风光至今已达30年。   安特卫普六君子 “安特卫普六君子”秉持的中心价值为野心、叛逆、自我和实用,直到今天,这些价值观仍然深深地影响着时装设计师,他们对比利时设计新锐 CEDRIC JACQUEMYN 的影响是最佳的例证。JACQUEMYN 说:“我出生、长大于安特卫普,本着对时装的热情,进入皇家艺术学院求学。比起 DIOR 或 SAINT LAURENT,我更熟悉 DRIES和 ANN。正是这些比利时设计先锋,让我对时尚产业工作产生了如此积极的渴望。安特卫普是个能让人专心工作的城市:实惠的房租让你能拥有舒适的生活空间;方便的交通带你轻松往来巴黎、伦敦和阿姆斯特丹。工作时,大家互相尊重; 下班后,朋友小酌用餐。它也是个充满魔力的城市,多数原本只是前来求学的人,最后竟然都选择留下长居。”2013年获得国际羊毛标志大奖殊荣的 CHRISTIAN  WIJNANTS 相当认同这个说法。专攻女装的 Wijnants 在全球各地设有店铺,屡次在巴黎发布时装秀。继“安特卫普六君子”及中期的Dior创意总监RAF SIMONS、VÉRONIQUE  BRANQUINHO 和 JURGI PERSOONS 之后,他和 BRUNO

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    萨兰托, 意南半岛魅惑城(下)

    近年来,意大利致力于修复中古世纪沿用的农舍建筑,将其改造成别具特色的精致酒店。这些老建筑散落在如画的乡间角落, 藏匿在灰白色调的石墙后,这早已成为萨兰托地区的专属风景。这些古老的农舍,曾经是农场或农家生活的地方, 现在被赋予了新的生命, 成为充满别致氛围的奢华酒店。提供SPA水疗,全新打造的新颖客房, 以及大胆设计的料理。过去放养鸡鸭的空地竟然一转眼成了泳池, 周围摆满了舒适的躺椅。让我们一同拜访几个成功改造后的酒店吧,比如刚刚开业、距离 GALLIPOLI 和沙滩数公里之遥的 MASSERIE  PUGLIESE, 还有位于 FASANO 的  MASSERIE  TORRE  COCCARO。后者由设计师PAOLA  NAVONE 协助 VITTORIO  MUOLLO 家族进行改造, 保存了在石墙上打石灰涂料的传统特色。中庭的露天座椅旁能听到远处小教堂的钟声, 游泳池则被17世纪的石墙包围。不远处还有隐身于橄榄园中的 MASSERIE  SAN DOMENICO, 设有 SPA 和8间私人水疗室, 酒店内附设的餐厅提供传统的萨兰托风味料理。当地特有的芜菁绿蔬猫耳意面也不容错过。 普利亚地区还有一种特色建筑, 就是石片圆锥屋(TRULLO),一种用干泥土建造的传统民居,现在则变成了奢华的精致公寓。房间配置了精美帷幔。成排的芦苇荫下, 室内通风十分舒适。地处 CISTERNINO 的 MASSERIE  VILLA  CENCI, 拥有18间可爱迷人的圆锥屋, 点缀着大自然美景, 主要的建筑结构源自18世纪。酒店也提供越野自行车, 让热爱运动的客人探索临近的乡间风景。北边的 CISTERNINO 小镇里则有 LA  CAVALLERIZZA,一间由7座圆锥屋组成的酒店。   MASSERIA PUGLIESE VIA ADORIA – TORRE SUDA LECCE 73055 +39 (0)83 358 21 01 WWW.MASSERIAPUGLIESE.NET     MASSERIE TORRE COCCARO C.DA COCCARO, 8 72015 SAVELLETRI DI FASANO (BRINDISI) +39 (0)80 482 93 10 WWW.MASSERIATORRECOCCARO.COM     MASSERIE SAN DOMENICO

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    THE VIEW FROM PARIS

    建筑设计 早在1914年时, GUERLAIN 就进驻了位于香榭丽舍大街、由建筑师 CHARLES MEWES 打造的酒店内。百年之后, 精品界的名室内设计 PETER MARINO 重新诠释了这些空间。建筑已被列为国家古迹, 受到许多严格的改造限制。PETER 将现代元素完美融入古典风格, 用抛光金属片重新装饰天花板, 并设计了一间镜厅。厅室中央摆着大型香氛瓶盖为造型的艺术品, GUERLAIN 之家也持续邀请 MARC QUINN、NORBERT  BRUNNER 等人担任客座艺术家。 68, AVENUE DES CHAMPS ELYSEES 75008 WWW.GUERLAIN.COM   珍藏版香氛 使用罕见而珍贵的原材料提炼调制而成, 蒸馏出独特香氛, 成就了珍藏哲学。全球仅有30个特选专柜,销售珍藏版香氛。巴黎总部香榭丽舍68号GUERLAIN 旗舰店和北京SKP 均名列其中。由第五代调香师 THIERRY  WASSER 特别调配的TONKA  IMPERIALE是最受瞩目的香氛之一, 冷热辛香混合, 打造性感东方香调, 令人无法抵抗。 美容护肤中心 全球首家 GUERLAIN 美容护肤中心于1939年敞开大门, 由当时的知名艺术大师精心设计。以意大利卡拉拉白色大理石打造的大厅是法国现代派大师JEAN-MICHEL  FRANK 的杰作,吊灯是存在主义雕刻大师 GIACOMETTI 的手笔, 壁龛则是时尚插画家CHRISTIAN  BERARD的心血。如今, 建筑物已纳入国家文化古迹之列,而其护肤服务同样无与伦比。每当您进入 GUERLAIN 的护肤殿堂, 美肤专家从300种按摩技法中细心精选,为您量身定制一套专属的护肤体验。在纹理大理石妆点而成的沙龙包厢,获取至上的身心平静。 +33 (0)1 45 62 11 21   米其林主厨餐厅 同址地下室设有一间名为 LE  68  GUY  MARTIN的餐厅。主理餐厅的名厨是以巴黎市中心的 LE  GRAND  VEFOUR 餐厅获得米其林一星评级的 GUY  MARTIN。菜单灵感取自 GUERLAIN 的经典香氛及自然原料。甜点菜单尤其不拘一格, 各位饕客可以用味蕾另类品尝甜品版的“小黑裙”香氛。 +33 (1) 45 62 54 10 WWW.LE68GUYMARTIN.COM

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    萨兰托, 意南半岛魅惑城(上)

    眼前是一片美丽而温暖的海洋, 远处是湛蓝无际的天空, 放眼望去, 起伏的山坡上遍布着绿色的橄榄树, 和被列为世界文化遗产的圆锥屋(TRULLO),金色的沙滩, 巴洛克式的村落, 都让萨兰托(SALENTO)的风景增添了不可抵挡的迷人气息。多位知名导演,如戛纳金棕榈导演 NANNI  MORETTI、意大利影坛风云人物 FERZAN  OZPETEK、编导俱佳的 SERGIO  RUBINI 及 PUPI  AVATI 均在这片淳朴的土地上完成过精采佳作。这块曾经接连被希腊、罗马、阿拉伯及维京民族等占据殖民的土地,拥有丰富的资源。莱切(LECCE)是本区大城同时也是省会,巴洛克风格的宫殿搭配教堂林立的蜿蜒小路,圣十字教堂(BASILICA  DI  SANTA CROCE)、莱切主教座堂(DUOMO DI LECCE)、SANTA CHIARA 及 SANT’IRENE教堂, 都为游客呈现一场视觉上的飨宴。家饰店和陶瓷首饰店点缀着街道,清风拂面, 空气中弥漫着优雅气息。   GRECIA SALENTINA 萨兰托的小希腊 距离莱切15公里的内陆有一个地区被称作“GRECIA  SALENTINA”,意即萨兰托的小希腊。由此名称不难想象, 这里的历史、自然景色都有着希腊的特色。一望无际的橄榄园,石块砌成的矮墙,勾勒出这里的大致风景。当地居民说着一口流利的“GRIKO”、“GRECANICO”等希腊方言,透漏着过去古希腊文明和拜占庭文化遗留下来的历史痕迹。“小希腊”由9个小区组成, 飘逸着中古世纪、中东韵味的 CALIMERA、ZOLLINO,以蛋糕甜点和哥德式大教堂著称的 MARTANO 和 SOLETO,还有着迷人街景的前总理 ALDO  MORO 的故乡 MAGLIE。夜幕降临后, 可以去听场普利亚庶民音乐会,即兴跳起“PIZZICA”土风舞,“PIZZICA”实际上是南意大利风行的塔兰泰拉舞的分支,传说可以用来驱赶毒蜘蛛。其他 MARTIGNANO、STERNATIA、CORIGLIANO  D’OTRANTO 和MELPIGNANO几个区,则保有完整的农家形态。   OTRANTO, SANTA MARIA DI LEUCA ET GALLIPOLI 现代萨兰托 位于海边的 OTRANTO 被视为“现代萨兰托”,在摩登和历史之间游走。在城内你可以看到地面铺着巨型马赛克的大教堂与亚拉冈城堡。白天, 冲浪达人和来这里度假的人潮占领整片沙滩,享受眼前这片碧海蓝天。夜色渐深后, 小镇就摇身一变成了普利亚区的活动热点。大伙在此相聚, 随性小酌。离 SANTA MARIA DI LEUCA 不远的 CASTRIGNANO DEL CAPO 又是另一个值得一提的小镇。在这里可以亲眼见证亚得里亚海及伊奥尼亚海的交汇 。峭壁直垂海面, 岩壁上爬满了野花, 加上零星的守望台, 构成一幅美丽的海景图。   1870到1920年间, 这里兴建了一些设计独特的别墅建筑,比如面海而造、因其摩尔风格而声名大噪的 STICCHI 别墅。远处则可以望见48米高的白色灯塔。前往灯塔的途中, 会经过大名鼎鼎的 SANTA  MARIA  DE FINIBUS TERRAE 大教堂。   过了海角,是 PORTO  SELVAGGIO 国家公园。1000顷的土地上尽是地中海特有的植物布满自然岩洞, 到处可见清澈透明的海水。远方是地势居高的 GALLIPOLI 小镇,俯视着曾经是拜占庭和维京人重要海域的伊奥尼亚海。坐落于市中心的 SAINTE  AGATHE 大教堂、PIRELLI 宫殿及 SAN FRANCESCO  D’ASSISI 教堂都依稀可见这样的历史印记。一千年后, 街道中仍可嗅到一丝历史商城的味道。17世纪末时, GALLIPOLI 曾是地中海一带最重要的橄榄油出口城市,也造就了萨兰托半岛自由开明的民风。   特别推荐:   GALLIPOLI城   住宿: BELLAVISTA 俱乐部酒店 酒店拥有当地最壮观的美景,可欣赏GALLIPOLI 旧城岛区全景。 CORSO ROMA, 219, 73014 GALLIPOLI

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    L’HABIBLIOTHEQUE时尚藏库

    勇于转换风格,却又想要免去大举置装的困扰吗?想要鼓励设计新生代,尝试新 LOOK,又或是为了重要晚宴的装扮伤透了神?两位长期关注时尚的姐妹因此以“服饰藏库”的创意,开设了这间概念店。提供月卡和年卡两种会员制,让您无限借用单品,扩张私人时尚衣橱,穿过的衣物不需送洗即可归还。 61 RUE DE SAINTONGE 75003 WWW.LHABIBLIOTHEQUE.COM

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    位于LA RINASCENTE的 龙虾餐厅:CORALLO

    面对米兰大教堂全景享受龙虾大餐的美梦,从今起已成为可能。米兰市内多莫广场上最豪华的LA RINASCENTE 文艺复兴百货公司,在位于顶楼的美食天堂,即日起提供高级食材。除了最受瞩目的龙虾之外,还有各式甜点、意面、汉堡、三明治和沙拉。CORALLO可以让你在意大利建筑教父 GIO PONT 设计的空间内以及壮观的大教堂景色前,大饱口福。 PIAZZA DUOMO, MILANO WWW.LARINASCENTE.IT

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    葆蝶家皇宫

    每年四月初的米兰家具设计沙龙是设计产业界的年度最大盛事,这段期间里,一些私人住宅和空间,成为家具龙头品牌陈列展示最新系列的场所,破例对外开放。同时也是庆祝新店开张的好机会。今年,BOTTEGA VENETA 就把握了这个大好时机,在如此雄伟壮丽的建筑内,开设了首间家具专卖店!   米兰许多独特绝妙的建筑都是隐匿城中,需要推开大门、进入中庭才能发现别有洞天,更何况多数均为谢绝参观的私人物产。18世纪所兴建的 PALAZZO  GALLARATI  SCOTTI 宫殿,长期以来一直都隶属于私人财产,从今起已打破原有规则,开放了部分厅室和空间,做为店铺或品牌概念展厅。   浅黄色的门面外观,搭配着庄严的高大圆柱和露台,一整排的厅室相连,挑高的浮雕装饰天花板,以及意大利大师 CARLO  INNOCENZO CARLONE 和 GIOVANNI BATTISTA TIEPOLO 所绘制的壁画,这幅在二次大战期间遭受破坏的壮丽壁画已修复完工,内部装潢采用不喧哗的低调,呼应了品牌和 TOMAS MAIER 的个性。   MAIER 于2006年首次发表 BOTTEGA VENETA 专属艺匠所精心设计制造的长椅时,正巧赶上米兰家具设计展,经典编制手袋的精湛工艺和材质应用全部重现在长椅细节里。1966年成立于意大利的北部大城 VICENZA,BOTTEGA  VENETA 迅速成为全球奢华隽永的品牌之一,素净优雅的形象,传统的工艺,结合优良材质,无需依靠 LOGO 替单品加持。   BORGOSPESSO 大街上、占地205平米的家具设计专卖店,由 MAIER 悉心打造而成。除了玻璃名城 MURANO 制作的器皿系列、柏林 KOENIGLICHE 名厂生产的瓷器以及意大利百年精品家具POLTRONA FRAU 联名出品的座椅,绝大部分家具都于品牌发源地VICENZA 工作坊制作。商品以性能分类,陈列在专门营造的客厅、卧间和书房内。低调不喧的装潢让人一眼就把目光聚焦在家具上,也格外凸显了令人赞叹的壁画。这一切都得感谢 BOTTEGA VENETA,让米兰数一数二绝美的场所呈献在众人眼前。   VIA BORGOSPESSO 5, MILANO  

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    尤伦斯当代艺术中心特展MISS DIOR迪奥小姐

    此次 MISS  DIOR 迪奥小姐艺术展延续了 DIOR 迪奥先生的创作理念, 并将 MISS  DIOR 迪奥小姐经典淡香水推向极致摩登。17位女性艺术家受邀参加此次展览,  她们用自己的当代艺术创作,尽情诠释“MISS  DIOR 迪奥小姐”的灵感主题。每一件当代艺术作品,都与其灵感来源——某个“MISS  DIOR 迪奥小姐”元素并列展示。“MISS  DIOR 迪奥小姐”著名的蝴蝶结装饰、玫瑰花元素、千鸟格纹,及在当天完美诠释 MISS  DIOR 迪奥小姐香水精神的形象代言人——娜塔莉·波特曼 (NATALIE PORTMAN),都为艺术家们提供了无穷的符号灵感,任其自由挥洒创作。   地址:北京市朝阳区酒仙桥路4号798艺术区   电话:010-57800200   WWW.UCCA.ORG.CN

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    苏盖特庄园酒店

    崭新的五星级酒店令人赞叹的内装风格仿佛带领我们回到了19世纪末的“美好年代”。独栋别墅在20世纪初时别有他途, 实际上是苏盖特夫人经营的高级风月场所。“贵族风设计教父”JACQUES GARCIA 以此为灵感, 打造了这个低调、奢华外加浪漫的空间。酒店内提供20间客房、6间独一无二的高级套房, 另设有桑拿沙龙、室内泳池。值得一提的,还有酒店无可挑剔、宾至如归的服务。   WWW.MAISONSOUQUET.COM/F

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    意大利名厨 FILIPPO LA MANTIA

    效力于罗马大华酒店多年的意大利名厨 FILIPO LA MANTIA,在世博会揭幕之际,选择了 DOLCE & GABBANA 黄金餐厅旧址,作为他位于米兰的首家餐厅。经过设计师 LISSONI 之手全新改造的餐厅,维持着其意大利风格,一系列复古的摩托车和家具装点整个内部,餐饮内容则是取自西西里灵感的方便轻食,令人惊艳的ARANCINI 炸米丸、CA’ MEUSA 热三明治和意面。特别推荐菜色是让 FILIPPO LA MANTIA 一夕成名的 COUSCOUS 北非小米饭。   VIA MILANO 90, CASSANO D’ADDA